Nah ini dia 8 kudapan olahan pisang yang jadi bukti kekayaan kuliner Makassar. 1. Es pisang ijo. Kuliner olahan pisang khas Makassar satu ini emang lezat banget di lidah. Buah pisang yang dibalut kulit berwarna hijau ini disajikan dalam semangkuk yang terdiri dari es serut, bubur dan santan, sirup merah, serta susu kental manis. Pisangepe menggunakan pisang raja yang dipipihkan kemudian dijepit dan dibakar. Untuk penyajian, pisang epe dilumuri gula merah yang manis dan diberi topping sesuai selera. Penjual pisang epe sangat mudah ditemui sore sampai malam hari di kawasan pantai dan sentra kuliner Makassar. 7. Apang paranggi Pisangepe khas Makassar. Bahan: 10 buah pisang kepok; 1 1/2 sdm margarin; 75 gr kacang tanah kupas, sangrai; Bahan saus gula merah: 150 gr gula merah; 1/2 sdt garam; 2 lbr daun pandan; 200 ml air; Cara membuat: Kupas pisang kemudian pipihkan. Gunakan talenan atau alat bantu lainnya untuk memipihkan pisang. Oleskan margarin pada seluruh ApakahAnda sudah pernah menikmati Pisang Peppe bersama sambel terasi?Bila sudah pernah mencoba pasti tidak ingin berhenti kecuali pisang Peppe itu habis dan ludes. Pisang Peppe ini dari bahan ApakahAnda sudah pernah menikmati Pisang Peppe bersama sambel terasi?Bila sudah pernah mencoba pasti tidak ingin berhenti kecuali pisang Peppe itu habis dan ludes. Pisang Peppe ini dari bahan pisang mangkala (mengkal, menjelang matang). Cara membuatnya juga beda. Pisang manis (unti tekne) dikupas, dipeppe (digeprek) lalu digoreng. Enak tenan. MasyarakatMakasar memiliki kemampuan untuk mengolah pisang menjadi berbagai macam makanan dengan cita rasa yang khas tentunya. Kamubisa mengirimkan mulai hari ini, Senin, 20 September sampai dengan Senin 11 Oktober 2021. Di akhir periode pengiriman resep redaksi detikfood akan memilih 3 (tiga) resep terbaik untuk mendapatkan masing-masing 1 (satu) buah Digital Rice Cooker, 1 (satu) buah Juicer Blender dan 1 (satu) buah hand blender. Pengumuman pemenang akan dilakukan 3from Sambal goreng literally means fried sambal. Pilih pisang yang belum pulen dan nggak lembek, tapi sudah ada rasa sedikit manis.itu enak banget di buat pisang krispi ini. Tambahkan gula, terasi, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Goreng cabe rawit, tomat, bawang putih, dan bawang merah sampai layu. Sambalpisang Pisang 1 sisir (sy pakai pisang lilit mentah) • Cabai merah • Cabai rawit • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • Gula pasir • Garam 1sdm (sesuai kan rasa) 30 menit 4-6 orang Husnaa Pisang Bakar Sambal Pedas pisang kepok • cabe dipotong-potong • saos tomat 10 menit 1 porsi Wawia Ni Made Pisang goreng sambal khas Ambon Bahanbahan 1 sisir pisang kepok muda 1 liter minyak goreng 1 bks terasi udang 10 tomat buah Cabe sesuaikan selera (tingkat kepedasan) 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih w7F0. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c7e81cfc-0c3c-11ee-8292-72484c6e5971 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c7e74ad7-0c3c-11ee-9141-756e56736464 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c7eac060-0c3c-11ee-a016-665169776243 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.